Corso HACCP per lavoratori di aziende di surgelati

Il corso HACCP per lavoratori di aziende di surgelati è progettato per fornire una formazione completa sulle normative igienico-sanitarie da rispettare nel settore alimentare. I partecipanti impareranno le procedure corrette per la manipolazione e conservazione dei prodotti surgelati, così da garantire la sicurezza alimentare ai consumatori. Verranno affrontate tematiche come l'analisi dei rischi, il controllo delle temperature e la gestione delle contaminazioni. Grazie a docenti esperti del settore, i partecipanti acquisiranno competenze pratiche e teoriche fondamentali per assicurare la conformità alle normative vigenti e migliorare la qualità dei prodotti offerti dalle aziende di surgelati.